Veel mensen worstelen met broodopties bij een laag fodmap-dieet. Dus welke soorten Fodmaps zitten er in brood? De fodmap in brood zijn de fructanen, een type oligosacharide dat tot de koolhydraatgroep behoort.   Fructanen worden in grote hoeveelheden aangetroffen in (onder andere):   tarwe, gerst en rogge   knoflook  uien  kikkererwten  dadels en pruimen  rozijnen  watermeloen    Waarom wordt het geadviseerd om glutenvrij te eten tijdens laag fodmap dieet?    Tijdens een fodm

Prikkelbare darm syndroom (PDS) wordt ook soms spastische darm, spastische dikke darm of spastisch colon genoemd. Het heet irritable bowel syndrome (IBS) in het Engels.   Er wordt veel onderzoek gedaan naar PDS, maar we weten nog steeds niet helemaal wat de oorzaak is. PDS kan bij verschillende mensen verschillende symptomen geven. Sommige mensen hebben meer last van diarree, sommigen van constipatie, sommigen van beide en wisselende stoelgang. Vaak gaat dit gepaard met pijn,

Het hebben van een goed functionerende darm is iets waar velen van ons als vanzelfsprekend vanuit gaan. We willen er niet over na hoeven...