Emotie-eten doorbreken: Eat Grow Flow beyond emotional eating
- Ulrika Midner, diëtist

- 54 minuten geleden
- 4 minuten om te lezen
Herken je dit? Je had geen honger. Je wilde eigenlijk niet. En toch stond je even later in de keuken met iets zoets of hartigs in je hand.
Niet omdat je lichaam brandstof nodig had. Maar omdat je moe was. Of gespannen. Of teleurgesteld. Of gewoon… leeg.
Emotie-eten is één van de meest voorkomende redenen waarom mensen het gevoel hebben de controle over hun eetgedrag kwijt te zijn. Het leidt vaak tot schuldgevoel, frustratie, gewichtstoename of het gevoel dat je “geen discipline” hebt.
Maar het feit is dat: - Het probleem is niet dat jij zwak bent. - Het probleem is niet dat je geen wilskracht hebt. - Het probleem is dat eten je belangrijkste – of enige – coping mechanisme is geworden.

Ik help je ontdekken:
Wat emotie-eten is
Waarom diëten het vaak erger maken
Waarom je brein zo sterk naar eten grijpt bij stress
Hoe je emotioneel eten kunt stoppen op een duurzame manier
Hoe je andere en veel beter tools ontwikkelt
Wat is emotie-eten precies?
Emotie-eten betekent dat je eet als reactie op emoties in plaats van fysieke honger.
Dat kunnen duidelijke emoties zijn zoals:
Stress
Verdriet
Boosheid
Eenzaamheid
Maar vaak zijn het subtielere toestanden:
Overprikkeling
Verveling
Mentale uitputting
“Ik heb dit verdiend”-gedachten
Onrust in je lichaam
“Ik heb afleiding nodig”
Je lichaam voelt iets ongemakkelijks. Je brein zoekt een snelle oplossing. Eten werkt – tijdelijk.
Eten activeren het beloningssysteem in je hersenen. Het ze geluk hormonen zoals bijvoorbeeld dopamine vrij. Het geeft een kort moment van comfort. Dat is geen gebrek aan karakter. Dat is neurobiologie.
Het probleem? De emotie verdwijnt niet echt. En vaak komt er schaamte of schuldgevoel bovenop.
Waarom diëten emotioneel eten vaak verergert
Veel mensen proberen emotie-eten op te lossen met:
Strenge regels
Minder koolhydraten
Minder calorieën
“Strakker zijn”
Strenge dieet met cheat days
Wilskracht
Maar restrictie verhoogt juist de kans op meer emotie eten en soms ook eetbuien.
Wanneer je overdag te weinig eet of je snackmomenten te klein houdt uit angst om “te veel calorieën” binnen te krijgen, gebeurt er iets voorspelbaars:
Je energieniveau daalt
Je concentratie vermindert
Je wordt prikkelbaarder
Je stressbestendigheid zakt
En dan, aan het einde van de dag, heb je geen mentale ruimte meer om met wilskracht een restrictief dieet vol te houden en je komt in een vicieuze cirkel of emotie eten.
Heb je ook op het internet gezocht naar sommige van deze?
“Hoe stop ik met snaaien in de avond?”
“Waarom heb ik ’s avonds eetbuien?”
“Stoppen met stress eten”
“Controle over eten terugkrijgen”
“Afvallen zonder eetbuien”
eten als troost
eten bij emoties
eten bij verveling
ongecontroleerd snacken
eten in de nacht
eten als beloning
eten bij spanning
stoppen met snoepen
stoppen met snacken
hoe eetbuien stoppen
eten versus wilskracht
De echte oplossing zit niet in strengere regels of wilskracht. De oplossing zit in vaardigheden ontwikkelen.
Het echte probleem: eten is je enige tool
Eten is geen vijand. Eten is iets wat je momenteel als een tool gebruikt.
Maar als dit je enige manier is om met emoties en stress om te gaan, wordt je gereedschap erg beperkt.
Stel dat je in je gereedschapskist alleen een hamer hebt. Alles wat je probeert te bouwen, moet je met spijkers doen. Sommige dingen vragen om schroeven, een zaag of een meetlint.
Hetzelfde geldt voor je behoeften in het leven. Verschillende situaties, emoties en problemen vragen om verschillende manieren van aanpak. Als je enige tool eten is, raak je al snel vast in emotioneel of stress-eten — en bouw je alleen maar meer negatieve emoties op.

Als jij:
Moe bent → je eet
Gestrest bent → je eet
Teleurgesteld bent → je eet
Verveeld bent → je eet
Dan heb je geen volledige toolbox.
En daarom draait mijn emotie-eten programma niet om verboden voedsel of dingen beperken. Het draait om het uitbreiden van jouw toolbox met behulp van mijn expertise als diëtist en ACT.
1. Een 5 weken online programma
Voor wie zelfstandig wil werken aan meer controle over eetgedrag en een gezondere relatie met eten. Geen streng dieet. Geen verboden lijstjes. Wel structuur, praktische oefeningen en inzichten die je helpen een basis te leggen voor langdurige verandering. Het programma is gebaseerd op wetenschappelijk onderbouwde principes rondom gedragsverandering en ACT.
2. Individuele een op een begeleiding
Soms is emotie-eten of stress-eten onderdeel van een complexer situatie. Bijvoorbeeld wanneer er sprake is van:
Medische aandoeningen zoals obesitas, maag-darmklachten, hoge bloeddruk, hart- en vatziekten, diabetes en meer.
Meer behoefte aan structuur en persoonlijke aanpassingen
Terugkerende eetbuien – lees graag hier https://www.eatgrowflow.nl/binge-eating
In individuele consulten analyseren we jouw specifieke patroon, voedingsstructuur en triggers. Hier werken we persoonlijk en op maat, met aandacht voor zowel voeding als gedrag. Voor sommige mensen is dit de meest effectieve en duurzame manier om emotioneel eten te doorbreken.
Het Eat Grow Flow beyond emotional eating online programma komt binnenkort online.
Wil jij:
Als eerste toegang?
Meer tips en inzichten over emotie-eten ontvangen?
Op de hoogte zijn van speciale lanceringen en bonusmateriaal?
Schrijf je dan in voor de e-maillijst en ontvang direct een bericht zodra het programma beschikbaar is, klik op de knop:
Wil je liever een op een begeleiding met mij. Stuur mij gerust een email naar info@eatgrowflow.nl en neem ik contact me je op.
Geen nieuw dieet. Een nieuwe manier van omgaan met jezelf en je eetgedrag.




